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MOC 공식생두 중 이디도허니 결점두관련

작성자 김****(ip:)

작성일 2021-09-16

조회 96

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내용

안녕하세요 이번 코리아커피리그중 MOC참가자입니다.


이디도허니 내추럴에서 벌레가 발견되었고 생두에서도 다량의 벌레가 파먹은 흔적들이 나와서 50g핸드픽 과정중 대략 40개가 넘는 결점두가 발견이 되었습니다.


결점두가 과하게 많이 발견된 부분과 로스팅을 진행하면서 벌레가 발견된적은 처음입니다.


다른 소비자들을 위해서 품질개선을 요구하는 바입니다.


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